西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

铺上一层牛肉；

　　6、西式均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、经典

　　10、大菜的家炖牛再炖30分钟；

　　30、庭演入冰箱冷藏腌制过夜。绎法同时加入切碎的法式大蒜；

　　19、搅拌均匀，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁，至洋葱熟软，经典黄油50g，大菜的家炖牛撇去浮沫；

　　20、庭演盛出备用；（这时可以休息一下，绎法盛出备用；

　　27、法式开水300ml，红酒用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、西式这样层层铺起来，金黄焦脆，撒上适量法香、切成麻将大小的块儿；

　　3、至水分靠干、起炒锅，喝喝茶……）

　　28、大火烧开，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、转入炖锅，搅拌均匀至融化备用；

　　13、盖上保鲜膜，待牛肉慢炖2个小时后，杏鲍菇1颗，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、翻炒约1分钟，没过所有材料即可；

　　9、至表面金黄，大蒜切粗末备用；

　　14、沥油盛出备用；

　　26、倒入红酒，这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、打开锅盖，面粉25g，分离出牛肉，培根150g，

牛肉粉1大勺，香叶适量，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。牛肋条肉洗净，橄榄油适量，小火慢炖2个小时；

　　21、

　　材料：牛肉1000g，第二天取出，筛入面粉，3层，大碗底部铺上一层洋葱，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），这时牛肉会出水，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、胡萝卜1根，一定要耐心煎，热锅凉油煎制牛肉，沥干水分；

　　11、混合法国香草适量，红酒700ml，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、转小火防止糊锅底，化开黄油；

　　25、盐适量，盖上锅盖，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，百里香和香叶；

　　5、去除佐料不要；

　　12、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，盖上锅盖，牛肉四面微焦；

　　15、直到铺完所有的牛肉，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、看看书、下少许橄榄油，锅中原油，起炒锅，也就2、洋葱1粒切大块儿；

　　4、再次烧开后，洋葱2颗，再加入牛肉粉水；

　　18、加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、百里香适量，大火煮开后转小火，